프로그램 일정
Busan International Food Expo
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체험 프로그램
| 장 소 | 부산 벡스코 (BEXCO) 2층 217호 | 일 시 | 10/10 (목) 14:20~15:50 |
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| 내 용 | - 멘탈 피트니스 오리엔테이션 - 스트레스로 굳어진 몸과 마음을 여는 스트레칭 - 사람의 마음을 케어하는 심리와 커뮤니케이션 기법나누기 |
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| 시 간 | 세부내용 | |
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| 20분 | 멘탈피트니스 오리엔테이션 (사고와 감정 행동의 관계) 마인드 인바디 나의 스트레스 상태, 사고패턴 알아보기 |
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| 20분 | 스트레스 근육 날려버리기 : 근육이(몸)과 마음에 미치는 영향 알기 알파제스처의 중요성 : 자세의 비언어가 전하는 메시지 |
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| 50분 | Todayz Mental Diet : 멘탈 영양소 & 멘탈 밸런스 체크 마인드 모니터링 : 언어의 사고화를 통한 숨은 마음 찾기 커뮤니케이션 속 행복 찾기 마무리 |
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나만의 도시락 만들기
주어진 재료로 자신만의 도시락을 만들어보는 대회
신청방법
- 1. 홈페이지(www.cookbusan.or.kr)에서 신청서 양식 다운
- 2. 이메일 접수 chef1303@naver.com (선착순 마감)
문의처
(사)한국조리사회중앙회 부산지회 (TEL: 051-243-9366)
시상계획
상금 지급 (1등 11만원, 2등 7만원, 3등 5만원)
건강한 ‘우리 쌀, 우리 떡’ 만들기
쌀가루를 쪄서 천연의 식용 색소를 첨가하여 꽃모양 또는 과일 모양으로 만들어 보는 체험
문의처
(사)한국조리사회중앙회 부산지회 (TEL: 051-243-9366)
외국인과 함께하는 궁중만두 빚기
만두피 밀어보기, 만두속 넣어 만두 만들기, 찜통에 만두 찌기
문의처
(사)한국조리사회중앙회 부산지회 (TEL: 051-243-9366)
건강한 우리 곡물 강정만들기
대표적인 한과인 강정을 직접 만들어보는 체험
튀긴쌀, 견과류, 콩, 깨등을 섞어 시럽에 버무려 강정 만들기 체험
문의처
(사)한국조리사회중앙회 부산지회 (TEL: 051-243-9366)
