안녕하십니까?
명실상부한 국내 최고의 음식축제인 부산국제음식박람회가 여러분의 성원에 힘입어 21회째를 맞이하였습니다.
그동안 우리 박람회는 미식도시 부산이 세계인이 주목하는 관광도시로 거듭날 수 있도록 음식 관련 종사자들에게는 활발한 교류와 소통의 장이 되었고, 전시회 참가업체들에게는 매출 증대의 기회를 마련해왔습니다.
최근 생활 패턴이 빠르게 변화함에 따라 외식산업과 음식문화의 지형도 급속히 변화하고 있습니다.
이에, 다양한 외식산업 트렌드를 소개하고, 지속 가능한 외식산업의 발전 방향을 한눈에 볼 수 있으며,
다양한 체험 행사와 공연 등 부대행사를 더불어 즐길 수 있는 축제의 장을 마련하고자 노력하였습니다.

특히, 올해는 부산의 대표 가을 축제인 페스티벌시월과 연계하여 박람회를 더욱 풍성하게 준비하였습니다. 페스티벌시월과 함께 부산 전역에서 다채로운 문화 공연과 이벤트가 열릴 예정이오니, 더욱 특별해진 이번 박람회에서 부산의 맛과 멋을 만끽하시기 바랍니다.
부산을 찾는 국내외 관광객과 부산 시민 여러분!
외식업이 살아나야 경기가 살아나고, 국민들의 건강이 증진되며, 역동적인 부산이 부활하여 부산 경제가 활성화될 것입니다. 이번 박람회에 많은 관심과 관람 바랍니다.
감사합니다.